Falleció el fundador de la barra Payan, el señor Juan Frías Payan . Con más de 50 años de fundada y localizada en el centro de la ciudad, en la avenida 30 de Marzo, desde el 1956.
Juan Payan, logró que sus sándwiches sean parte de la tradición de negocios de comida rápida en nuestro país.
Desde que fue abierto al público, el 10 de agosto de 1956,donde han visto pasar frente al mostrador varias generaciones, que han disfrutado sándwiches y jugos.
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